愛吃紀錄

[食記。台北車站]一臉夜店路線但其實超中式的瓦法奇朵

台北車站堪稱是餐飲業大戰區,也是小美腦海中的大迷宮呀!選在這吃東西不僅會有選擇障礙,﹝個人﹞還很怕迷路ㄚㄚㄚ!而這天雀屏中選的餐廳是「瓦法奇朵」。

叉程大眾運輸工具的交通路線,從M8出口出去,然後往左邊麥當勞的方向前進,從麥當勞旁邊的巷子走進去就會找到了!基本上還蠻好找的!

外觀看起來一臉巷是酒吧或餐酒館的樣子,結果不是,裡面有賣鍋類、簡餐、中式料理、還有下午茶甜點,真是「餐廳不可貌像」呀!

入門口有一座我還蠻喜歡的餐櫃,以後家裡也想要做一個像這樣上吊的餐櫃,還要有可以放紅酒杯的架子唷!

裝潢是走時尚路線,這個燈,也蠻深得我心的耶,想要以後家裡也來一個,這是太愛看裝潢結木的後遺症嗎?

那接下來趕緊進入正題,這天吃了鴛鴦鍋、兩個定食、跟一道口水雞、還有兩杯飲料

我喝的是蜂蜜檸檬氣泡,很適合超級熱的當天,也很搭麻辣鍋,是相當清爽的飲料,雖然蜂蜜檸檬走得是中規中矩的味道,但是加了氣泡水又更消暑的感覺!

     

朋友點了綜合梅果奶蓋,賣相相當好,但因為個人不喜歡奶蓋,所以沒喝!

雙人火鍋我們選了麻辣鍋跟酸菜白肉鍋的組合,麻辣鍋湯底來的時候很明顯看到裡面有整顆的胡椒、乾辣椒‧‧‧等辛香料,不是只有辣油,算是相當有誠意的湯底,酸菜白肉鍋的湯底真的有很多酸菜和原本就有的白肉,跟麻辣鍋比起來是走輕淡路線XD 除了現在桌上這些料之外,還有兩碗白飯、金針菇跟高麗菜沒有入鏡,牛肉跟豬肉表現中規中矩,沒有腥臭味這件事很重要,然後透抽來整隻的我也是有嚇一跳,不過還蠻貼心的有附上剪刀跟夾子。比較特別的是紫色黃色的丸子,那是山藥芋泥球,煮了之後會膨脹,有點像麻薯燒的口感,蠻推薦選這個的。

剛好遇到有活動,點火鍋會送一道菜,我們選了口水雞,雖然他看起來很紅,可是他的辣是帶著點甜味的,所以非常下飯,也推薦可以選口水雞。

我們還點了御膳﹝就是配好的簡餐的意思﹞上圖的是張飛牛肉御膳,雖然他看起來一臉不辣,名字也沒有跟辣有關的字,但是他是辣的喔!他是1010相的味道,應該就是湘菜的味道了,不是死辣,還帶了點麻,可能還加了其他香料,吃起來是多層次的變化﹝所有東西裡面我最喜歡這道﹞附湯是筍子貢丸湯但是太鹹我不行,附餐甜點是冰粉,蛋是因為當天好賣完了,所以換成奶茶冰淇淋給我們,冰淇淋很好吃,但是會融化很快要特別注意。

 

麻辣水煮牛真的有辣,是一種會一直想配飯一直吃的辣,所以我這天吃了兩碗白飯!

他們還有下午茶套餐、麵食類跟排餐類,算是多元經營的複合式餐廳,而且我也有在他們的粉絲頁上面看到會有御膳買一送一的活動,我想應該是不同時期會有不同活動,要去之前可以在上網頁參考看看,一個人大約200-400左右的餐費,在北車這個這麼競爭的地方,沒有限用餐時間,算是跟朋友聚會的好地方,也可以因應個人喜好選擇不同的餐點,其實還蠻適合辦同學會這類的聚會的。

瓦法奇朵Waffogato

地址:台北市中正區信陽街29號 1樓& 2樓

訂位電話:02-23110215

粉絲專頁:https://www.facebook.com/waffogatotaipei